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Gaz & Cuisine· 5 min

Combien de repas avec une cartouche de gaz ? Calculer son autonomie

Combien de repas et de litres d'eau pouvez-vous faire avec une cartouche de gaz (C206, C250, CV300, CV470) ? La méthode de calcul de l'autonomie selon la puissance du réchaud, la saison et votre façon de cuisiner, pour ne plus jamais tomber à sec en bivouac.

1. Connaître la contenance de sa cartouche

Toute cartouche indique son poids de gaz : 190g (C206 perçable), 230g, 250g, 300g (CV300) ou 470g (CV470). Plus on monte en gamme, plus le coût au gramme baisse mais plus le cartouche est lourde à porter. Pour la randonnée, on privilégie les petites cartouches (190-230g) et on les change souvent ; pour le bivouac statique, une CV470 tient une semaine complète de repas chauds.

2. Calculer la consommation d'un repas type

Règle simple : faire bouillir 1 litre d'eau consomme environ 6-8 g de gaz mélange isobutane-propane. Un repas lyophilisé demande 250-400 ml d'eau (3-5 g), un plat de pâtes ou un riz pour 2 demande 500-700 ml (6-9 g), et le café du matin 250 ml (2-3 g). Avec un réchaud efficace à 89g (Primus Express), une cartouche de 190g = environ 25-30 litres d'eau bouillante.

3. Multiplier par vos repas réels

Faites l'inventaire de votre journée type de bivouac : café (250 ml) + dîner lyophilisé (300 ml) = environ 550 ml d'eau, soit 4-5 g de gaz par jour en moyenne pour une personne seule. Sur une semaine, comptez 30-35 g. Avec une C206 de 190g, vous tenez confortablement 5-6 jours en solo, 3-4 jours à deux si vous cuisinez des plats complets.

4. Ajouter la marge de sécurité (froid et vent)

La consommation grimpe d'environ 30-50% par temps froid, venteux ou en altitude : l'eau chauffe moins vite et la flamme subit le vent. Emportez toujours une cartouche de secours (la plus petite, 190g) — elle ne pèse que 190g et vous sauve quand la première se vide le dernier soir. La règle des pros : 2 grammes de gaz quotidiens par personne minimum en conditions normales, 3 g en hiver.

5. Valider sur le terrain et ajuster

Le meilleur calcul est celui que vous affinez au fil des sorties : notez combien de repas vous faites vraiment avec chaque cartouche et adaptez votre stock. Pour les treks de plus de 5 jours hors ravitaillement, abandonnez les petites cartouches au profit d'une CV470 (470g) qui pèse plus mais évite de multiplier les emballages métalliques à transporter et à gérer.

Consignes de sécurité

Une cartouche de gaz bien dimensionnée, c'est un bivouac sans mauvaise surprise : 190g pour 5-6 repas solo en été, CV470 pour les treks longs, toujours une petite de secours. Couplé à un réchaud ultraléger (Primus Express 89g ou MSR PocketRocket 2), le calcul de l'autonomie devient une épreuve fiée en quelques minutes avant chaque départ.

Équipement recommandé :

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